Combro

Combro merupakan makanan gorengan khas jawa barat atau sunda.Ingat Combro ingat saya masih di rantau dulu tepatnya di daerah cibinong bogor.Kesan pertama melihat combro saya tertarik karena berbahan dasar singkong.Apapun makanan yang dari singkong aku selalu suka.Kalau di kampungku makanan dari singkong bermacam-macam diantaranya ada lemet,cemplon,gethuk,kripik singkong dan masih banyak lagi.untuk mengobati rasa rinduku pada makanan kampungku aku pun membelinya.Ternyata ..eiit..rasanya kok aneh ya..tidak seperti yang ku bayangkan..ada pedes pedesnya dikit...hehe lidahku merasa tidak cocok.padahal melihat temenku makan itu..rasanya kok enak dan akupun juga pingin.Isi combro ternyata bukan gula jawa melainkan isi oncom.Bagi yang suka makanan ini dapat membeli dengan mudah biasanya di jual di penjual penjual sayur juga penjual makanan ringan.Jka 

ingin buat sendiri pun juga mudah lho...

Bahan-bahan yang harus di siapkan :

1. singkong  di parut

2.kelapa parut

3.oncom

4.cabe merah

5.kencur

6.daun bawang

7.mentega

8.garam

9.gula

10.minyak goreng

Itulah bahan-bahan untuk membuat combro.

Selamat mencoba ..! Jangan lupa jika sudah jadi bagi- bagi ke tetangga ya..

Terimakasih..